今天给各位分享柿子卤家常做法的柿卤柿卤知识，其中也会对柿子卤的家常做法进行解释
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！家常

本文目录

1. 东北茄子柿子卤子的做法做法
2. 牛肉柿子卤做法
3. 西红柿卤子怎么做

东北茄子柿子卤子的做法

1.准备食材茄子3个 ，鸡蛋3个，柿卤柿卤盐10g 。家常

2.先将茄子切成小丁，做法鸡蛋摊成鸡蛋片备用。柿卤柿卤

3.锅内放油加热，家常将茄子丁、做法鸡蛋片倒入进行翻炒，柿卤柿卤待茄子炒熟 ，家常鸡蛋片成碎末时，做法即可完成。

牛肉柿子卤做法

食材:

牛肉500g 、西红柿3个、葱适量、姜适量、蒜适量、大料1个、盐适量、油适量、水适量 、老抽适量、料酒适量

烹饪步骤

步骤1牛肉切小块，用沸水焯一下，捞出备用
。

步骤2/葱，姜，蒜切碎，西红柿切块备用
 。

步骤3/锅里放入油 ，油热放入葱姜蒜大料爆出香味。倒入牛肉翻炒。

步骤4/加老抽，料酒 ，盐;放入水沒过牛肉，水沸后撇去表面浮沫，将锅内食材一同放入高压锅炖软 。解压后倒入炒锅，加入西红柿，小火炖烂即可。

西红柿卤子怎么做

步骤1/8

鸡蛋打撒备用

步骤2/8

西红柿切块

步骤3/8

蒜，葱切片  ，切段备用

步骤4/8

锅内倒少许油 ，加热至五分热

步骤5/8

将鸡蛋先炒至半熟，盛出备用，因为要做卤，所以必须先盛出来 ，和做菜不一样

步骤6/8

西红柿入锅，一定要多炖一会，西红柿必须出汁炖烂

步骤7/8

将刚才炒好的鸡蛋倒入。

最后一步

最后放入葱段出锅即可
，吃面必备的卤

好了
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